Por mais de 30 anos, a Lynx é um modelo de excelência em engenharia, com produtos fabricados para alguns dos mais notáveis clientes do setor de hospitalidade, incluindo resorts, restaurantes e hotéis. Os chefs profissionais têm orgulho da sensação de estilo que as cozinhas transmitem. Eles também apreciam as praticidades inovadoras e úteis que nos ajudam a ter prazer em cozinhar.

Gourmands de todo o mundo reconhecem o sabor total e o acabamento uniformemente assados que só podem ser evocados de um forno de pedra. O Lynx Napoli Oven é um passaporte para outro reino da culinária ao ar livre. Ele pode provocar os aromas de um bolo de maça rústico, hastes de cordeiro assadas alecrim, ou um pão de pesto de manjericão. Termine o molho de gergelim de alho de salmão grelhado em um esmalte cintilante.

O forno Napoli pode ser embutido em sua cozinha, usado sob a bancada, ou colocado em um carrinho autônomo. Este forno é capaz de assar a 370ºC, e esconde uma autêntica cúpula de argamassa refrataria sob seu exterior elegante. Impressionante em beleza e funcionalidade, o forno Napoli irá ampliar o seu menu.

Além do preparo de pizzas com características de restaurante, é possível preparar massas, assar pães, tortas, e carnes.

Intensidade poderosa: Com capacidade de 40.000 BTUs.

Capacidade reflexível 0,25m² de superfície de cozimento.

Desempenho potente: Pré aquece a 370ºC, (93ºC mais quente do que a maioria dos fornos equivalentes).

Ajuste responsivo: Calor infravermelho variável.

Configuração flexível: Aberturas de chaminés superiores reversíveis, voltadas para frente ou para trás.

Segurança e flexibilidade: Porta frontal removível.

A possibilidade do forno com a tampa frontal (removível), torna o processo de assar flexível para o usuário.

Cúpula interior e superfície de cocção de concreto refratário, especialmente formulada para o preparo de alimentos a altas temperaturas.

Conveniência cuidadosa: A superfície de cozimento com mecanismo "gaveta" para facilitar o acesso dos alimentos.

Termômetro externo para controle da temperatura.

Manípulos de controle iluminados (BlueLit), e iluminação interna.

Construção soldada sem emenda.

▪ Intensidade versátil - dois queimadores de latão que você pode transformar de baixa fervura a calor intenso a 15.000 BTU
▪ Velocidade confiável - o sistema de ignição por superfície quente acende os queimadores de forma rápida e segura
▪ Cobertura bonita - tampa de aço inoxidável para proteger o queimador quando não estiver em uso
▪ Acabamento limpo - os queimadores e a bacia do queimador são selados e fáceis de limpar
▪ Iluminação impressionante - botões de controle azuis em contraluz
▪ Durabilidade constante - a construção soldada para serviço pesado elimina as lacunas onde a graxa pode se acumular

Todos os produtos Sedona by Lynx são concebidos pensando na família. Materiais de qualidade, confecção fina, funções e tecnologias inovadoras. Esses atributos renderam à Lynx uma reputação de excelência entre os que amam fazer refeições ao ar livre.

Criados por uma equipe com décadas de experiência em atender às exigentes demandas do setor de restaurantes, os produtos da Lynx sempre foram projetados para combinar alto desempenho e aparência luxuosa, com longa durabilidade para anos a fio de uso da churrasqueira.

As churrasqueiras e acessórios de ilha Sedona são fabricados pelos especialistas da Lynx Grill no Sul da Califórnia. Combinando tecnologia de ponta com o orgulho do Velho Mundo, cada churrasqueira Sedona tem o encaixe e o acabamento perfeito, além dos materiais de longa duração, que fizeram da Lynx a favorita entre os entusiastas de cozinhas externas por décadas.

Tecnologia de infravermelho ProSear: produz calor de infravermelho intenso e controlável.

2 Queimadores de tubo em aço inoxidável 18-SR, 1 Queimador ProSear, para uma temperatura de cozimento extremamente uniforme (total 69.000 BTUs) e 1 Queimador rotisserie (14.000 BTUs) de potência.

Espeto Giratório: queimador infravermelho traseiro, motor compacto do espeto giratório, espeto e dois garfos .

Sistema de ignição por faísca com bateria de emergência.

Superfície de cozimento de 0,67 m2 (0,26 m primária, 0,11 secundária).

Encaixe e acabamento superior - juntas soldadas continuamente.

Iluminação de controle com LEDs azuis.

Duas lâmpadas internas halógenas para a superfície da grelha.

Briquetes cerâmicos radiantes de alta densidade.

Termômetro grande e fácil de ler.

Grelhas em aço inoxidável.