Forno Elétrico Smeg Tradicional Galileo Pirolítico Nero Dolce Stil 68L 220V

Estética

Cor: Aço inoxidável
Acabamento: Antimanchas
Estilo: Clássico
Botões de controle: Clássicos
Material: Aço inoxidável
Tipo de vidro: Eclipse
Porta: Com 2 faixas horizontais
Puxador: Clássico
Cor do puxador: Efeito aço

Tipo

Função de limpeza automática (pirolítico): O forno aquece até uma temperatura de 500 °C, transformando resíduos de gordura e alimentos em cinzas, que podem ser facilmente limpas com um pano úmido. Durante esse processo, a porta se tranca automaticamente por segurança, enquanto a temperatura externa da porta permanece controlada.
Ajuste manual de acordo com o nível de sujeira presente no forno.
Alimentação: Elétrico

Família do Produto

Categoria: Forno, 60 cm
Método de cozimento: Termo-ventilado
Plataforma: Tradicional pirolítico
Sistema de limpeza: Pirolítico

Programas/Funções do forno principal

Número de funções de cozimento: 10

Cozimento tradicional

Estático: Ideal para preparações de um prato por vez; calor de cima e de baixo simultaneamente.
Estático ventilado: Cozimento intenso e homogêneo, adequado para receitas complexas.
Circulaire ventilado: Cozimento uniforme e delicado, ideal para múltiplos níveis sem mistura de sabores.
Turbo circulaire: Calor de três direções, permitindo cozimento rápido em várias prateleiras.
Turbo ECO: Cozimento com baixo consumo de energia, ideal para uma única prateleira.

Funções adicionais

Grelhar ECO: Calor intenso de cima, ideal para gratinar.
Base: Calor apenas da parte inferior, adequado para tortas e pizzas.
Pizza: Função específica para obter pizzas crocantes por fora e macias por dentro.
Levedura: Ambiente perfeito para fermentação de massas.
Air-fry: Permite fritar com menos calorias e gordura, garantindo crocância.
Sabbath: Atende às provisões do dia de descanso judaico.

Controles

Display: EvoScreen
Tipo de controle: Botões e comandos por toque
Número de controles: 

Opções

Iluminação automática: Desliga após um minuto para economia de energia, mas pode ser desativada.
Pré-aquecimento rápido: Reduz o tempo em até 50%.
Trava de segurança infantil: Sim
Configuração de tempo: Início e término automático
Timer: 1

Características técnicas

Display: EvoScreen
Tecnologia do display: LCD
Controle de temperatura: Eletrônico (30 °C a 280 °C)
Material da cavidade: Esmalte Ever Clean
Número de prateleiras: 5
Luz: 2 lâmpadas halógenas de 40 W

Desempenho e Eficiência Energética

Classe de eficiência energética: A+
Volume líquido da cavidade: 68 L
Consumo de energia (modo convencional): 1,09 kWh por ciclo
Consumo de energia (convecção forçada): 0,68 kWh por ciclo

Conexão elétrica

Plugue: Não presente
Tensão: 220-240 V
Potência nominal: 3000 W
Corrente: 13 A
Frequência: 60 Hz
Comprimento do cabo de alimentação: 150 cm

Informações logísticas

Dimensões do produto (mm): 592 x 597 x 548
Peso líquido: 35,5 kg
Peso bruto: 39,4 kg
Dimensões do produto embalado (mm): 670 x 645 x 680

Estética

Cor: Cinza Netuno
Acabamento: Fosco
Estética: Linea
Material: Vidro
Tipo de vidro: Transparente
Porta: Totalmente em vidro
Puxador: Linea minimal
Cor do puxador: Metal acetinado e preto

Tipologia

PIROLÍTICO - FUNÇÃO AUTOMÁTICA DE LIMPEZA: O forno aquece a uma temperatura de até 500 °C, carbonizando gordura e resíduos de alimentos em uma fina camada de cinza que pode ser facilmente removida com um pano úmido. A essa temperatura, a porta se bloqueia automaticamente por segurança, enquanto sua temperatura externa permanece controlada, segura ao toque. Função ajustável pelo usuário conforme o nível de sujeira no forno. Alimentação: Elétrico
Família: Forno
Categoria: 60 cm
Método de Cozimento: Termoventilado
Plataforma Galileo: Tradicional pirolítico
Alimentação: Elétrico
Sistema de limpeza: Pirolítico

Características Técnicas

Porta Fresh Touch: A temperatura externa da porta permanece abaixo de 50 °C, garantindo segurança contra queimaduras e protegendo os móveis do superaquecimento.
Controle eletrônico: Gerencia as temperaturas com precisão, mantendo o calor uniforme, com variações mínimas de 2-3 °C, ideal para receitas sensíveis como bolos, suflês e tortas.
Interior da porta totalmente em vidro: Superfície lisa, sem parafusos, facilita a limpeza.
Porta com quatro vidros: Mantém a parte externa fria, enquanto os vidros internos refletem o calor, aumentando a eficiência.
Esmalte Ever Clean: Aplicado eletrostaticamente, resistente a ácidos, brilhante e de baixa porosidade, facilita a limpeza e é altamente durável.
Soft Close: Sistema de fechamento suave e silencioso da porta.
Bloqueio de comandos: Trava todas as funções e comandos, garantindo segurança, principalmente com crianças.
5 níveis de cozimento: Permite cozinhar diferentes pratos simultaneamente, otimizando o consumo de energia.
Vidro interno removível: Facilita a limpeza.
Display: 4,3 polegadas colorido com tecnologia LCD, botões giratórios e 5 teclas touch.
Iluminação: 2 lâmpadas halógenas assimétricas de 40 W, com acendimento automático na abertura da porta.
Refrigeração tangencial: Mantém a porta em temperatura controlada e protege os móveis.
Nome do display: EvoScreen
Tecnologia do display: LCD
Regulação de temperatura: Eletrônica
Temperatura mínima: 25 °C
Temperatura máxima: 280 °C
Material da cavidade: Esmalte Ever Clean
Nº de prateleiras: 5
Ventoinha: Única
Nº de luzes: 2
Lâmpada substituível pelo usuário: Sim
Tipo de luz: Halógena
Potência da luz: 40 W
Acendimento de luz ao abrir porta: Sim
Abertura da porta: Frontal basculante
Porta fria: Sim
Porta removível: Sim
Porta interna totalmente em vidro: Sim
Vidro interno removível: Sim
Nº total de vidros na porta: 4
Soft Close: Sim
Soft Open: Sim
Chaminé: Fixa
Sistema de refrigeração: Tangencial
Bloqueio da porta na pirolise: Sim
Interrupção das resistências ao abrir porta: Sim
Potência resistência inferior: 1200 W
Potência resistência grill: 1750 W
Potência resistência circular: 2000 W

Programas / Funções Forno Principal

Nº de funções de cozimento: 10

Funções de cozimento tradicionais:

Estático: Calor superior e inferior, sem ventoinha. Cozimento mais lento e uniforme, ideal para assados, carnes, pães e tortas recheadas.
Estático Ventilado: Calor superior e inferior com ventoinha ativa. Cozimento homogêneo e rápido, ideal para massas, biscoitos, assados e tortas.
Ventilado Termoventilado: Calor traseiro com ventoinha, cozimento delicado e uniforme em vários níveis, sem misturar aromas.
Termoventilado Turbo: Calor superior, inferior e traseiro, com ventoinha ativa. Cozimento intenso e rápido, ideal para alimentos volumosos.
Turbo ECO: Baixo consumo energético, recomendado para cozimento em um único nível, sem pré-aquecimento, exceto para alimentos que geram muita umidade.
Eco Grill: Calor intenso superior de elemento duplo, sem ventoinha, ideal para gratinar e dourar.
Grill Largo: Calor intenso superior de elemento duplo, sem ventoinha, ideal para grelhados.
Grill Largo Ventilado: Mesmo calor intenso superior, mas com ventoinha ativa, ideal para carnes espessas.
Base: Calor apenas inferior, sem ventoinha, ideal para tortas, quiches, pizzas.
Base Ventilada: Combina calor inferior com ventilação, ideal para leve douramento em qualquer tipo de alimento.
Função Pizza: Cozimento específico para pizzas macias por dentro e crocantes por fora.

Outras Funções:

Descongelamento com tempo: Descongelamento manual.
Fermentação: Calor superior para levedar massas rapidamente.
Cozimento em pedra: Para pizza tipo forno a lenha, pães, focaccias, peixes ou biscoitos.
BBQ: Para grelhar no forno com chapa dupla face BBQ.
Air-Fry: Efeito fritura com metade de calorias e gordura, para batatas, peixes e legumes.
Sabbath: Cozimento de acordo com o descanso sabático judaico.

Funções de limpeza:

Pirolítico: Limpeza automática com alta temperatura, bloqueio automático da porta, ajuste pelo nível de sujeira.

Comandos

Comandos Touch Control: Ativação com um simples toque.
Display: Sim
Regulação de comandos: Full touch

Opções

Keep Warm: Manter aquecido.
Desligamento automático da luz: Desativa após 1 minuto, opção ajustável.
Pré-aquecimento rápido: Reduz o tempo de aquecimento em até 50%.
Bloqueio de comandos: Trava de segurança, ideal para crianças.
Programação de tempo: Início programado e término com desligamento automático.
Timer: Sim, 1 timer programável.
Modo showroom: Sim
Pré-aquecimento rápido: Sim
Bloqueio de segurança infantil: Sim
Ajustes: Keep warm, ECO-light, Brilho, Sons ON/OFF

Desempenho / Etiqueta Energética

Classe de eficiência energética: A+
Volume útil: 68 l
Consumo ciclo convecção natural: 3.92 MJ / 1.09 kWh
Consumo ciclo convecção forçada: 2.45 MJ / 0.68 kWh

Ligação Elétrica

Tensão: 220-240 V
Potência nominal: 3000 W
Corrente: 13 A
Frequência: 60 Hz
Comprimento do cabo: 150 cm

Consumo em standby

Tempo para standby: 20 min
Consumo em standby: 0.6 W
Informação em standby: Sim

Informações Logísticas

Dimensões (mm): 592x597x548
Peso líquido: 38,8 kg
Peso bruto: 42,8 kg
Largura embalagem: 645 mm
Profundidade embalagem: 680 mm
Altura embalagem: 670 mm
Dimensões embalagem (mm): 670x645x680

Linha: Victoria
Puxadores: Victoria
Tipo de vidro: Transparente
Porta: Com painel
Maçaneta: Victoria
Cor da maçaneta: Efeito inox

Categoria: Fornos combinados com vapor – O sistema de cozimento a vapor cozinha todos os tipos de alimentos de forma mais suave e rápida. As variações de temperatura e de nível de vapor permitem alcançar o resultado culinário desejado. A adição de vapor possibilita usar menos gordura, favorecendo uma alimentação mais saudável e preservando o volume e o peso dos alimentos. É ideal para carnes, mantendo-as macias, suculentas e brilhantes, além de perfeita para massas fermentadas e pães, já que a umidade ajuda a massa a crescer antes de formar a casca crocante, deixando o miolo mais leve e fácil de digerir. Também é útil para descongelar rapidamente, aquecer alimentos sem ressecá-los e dessalgar ingredientes conservados em sal.

Função pirolítica: Limpeza automática – o forno atinge cerca de 500°C, transformando gordura e resíduos de alimentos em cinzas finas que podem ser removidas facilmente com um pano úmido. Durante esse processo, a porta é travada automaticamente para segurança e sua temperatura externa permanece controlada para evitar queimaduras. A intensidade da pirolise pode ser ajustada pelo usuário conforme o nível de sujeira.

Fonte de energia: Elétrico
Família: Forno
Dimensão: 60 cm
Nível de vapor: 20% - 40%
Método de cozimento: Vapor combinado
Plataforma: Pyro Steam (Galileo)
Sistema de limpeza: Pirolítico

Características técnicas:

Porta Fresh Touch: Mantém a temperatura externa abaixo de 50°C, evitando queimaduras e protegendo os móveis do calor.
Controle eletrônico: Garante estabilidade da temperatura, com variação mínima de 2-3°C, ideal para receitas delicadas como bolos, suflês e tortas.
Interior da porta: Totalmente liso e sem parafusos, facilitando a limpeza.
Porta com vidro quádruplo: Quatro camadas de vidro que mantêm a parte externa fria e evitam a perda de calor.
Abastecimento de água: Manual, com funil incluso; o reservatório é carregado em menos de 40 segundos.
Esmalte Ever Clean: Aplicado eletrostaticamente para evitar fissuras, é resistente a ácidos, brilhante e de baixa porosidade, facilitando a limpeza e reduzindo a aderência de gorduras. É queimado a mais de 850°C para garantir máxima durabilidade.
Soft Close: Sistema de fechamento suave e silencioso da porta.
Bloqueio de comandos: Travamento de funções e programas para segurança, principalmente em casas com crianças.
Níveis de cozimento: 5 níveis para preparar vários pratos ao mesmo tempo, economizando energia.
Vidro interno removível: Facilita a limpeza profunda.
Display: 4,3" colorido com tecnologia LCD; operação por botões giratórios e 5 teclas sensíveis ao toque.
Iluminação: 2 lâmpadas halógenas assimétricas, sem cantos escuros.
Resfriamento tangencial: Mantém a porta fria durante o uso e protege os móveis.

Outras Características:

Display: EvoScreen
Tecnologia de tela: LCD
Ajuste de temperatura: Eletrônico
Temperatura mínima: 25°C
Temperatura máxima: 280°C
Material interno: Esmalte Ever Clean
Níveis de prateleira: 5
Ventilador: Único
Luzes: 2 (halógenas, 40W)
Substituição da luz: Sim, pelo usuário
Iluminação ao abrir a porta: Sim
Tipo de abertura da porta: Frontal rebatível
Porta fria: Sim
Porta removível: Sim
Interior totalmente em vidro: Sim
Vidro interno removível: Sim
Número total de vidros na porta: 4
Soft Close: Sim
Soft Open: Sim
Chaminé: Fixa
Sistema de resfriamento: Tangencial
Bloqueio da porta na pirolise: Sim
Abastecimento de água: Manual, por gaveta
Capacidade do reservatório: 0,8 L
Desligamento das resistências ao abrir: Sim
Potência resistência inferior: 1200 W
Potência grill: 1750 W
Potência resistência circular: 2000 W

Programas / Funções principais:

Funções de cozimento: 12

Cozimento tradicional:

Estático: Calor de cima e de baixo, ideal para assados, pães e tortas bem assadas por dentro.
Ventilado Estático: Calor de cima e de baixo com ventilação, cozimento mais rápido e homogêneo.
Termo-ventilado: Calor de trás com ventilador, perfeito para cozimento delicado em várias prateleiras sem misturar aromas.
Termo-ventilado Turbo: Calor de cima, baixo e atrás, ventilado, rápido e ideal para volumes grandes.
Turbo ECO: Baixo consumo de energia para cozimento em uma prateleira, sem pré-aquecimento.
Grill ECO: Calor intenso de cima, ótimo para gratinar.
Base: Calor de baixo, ideal para pizzas, tortas e massas crocantes.
Função Pizza: Pizza macia por dentro, crocante por fora, com cobertura perfeita.

Cozimento com vapor:

Ventilado + Vapor: Mantém as propriedades dos alimentos, deixando-os crocantes e leves. Ideal para carnes assadas e peixes inteiros.
Termo-ventilado + Vapor: Perfeito para assados, frangos, massas fermentadas e pães.

Outras funções:

Limpeza do reservatório: Recomendada a cada 2-3 meses.
Descarregar água: Função de esvaziamento.
Descalcificação: Remove acúmulo de calcário, indicada pelo próprio forno.
Descongelamento por tempo: Manual, com desligamento automático.
Fermentação: Ideal para massas.
Pietra/Pedra: Cozimento em pedra para pizza estilo forno a lenha.
BBQ: Cozimento na grelha dupla face, para carnes, queijos, peixes e legumes.
Air-Fry: Fritura com menos calorias e gordura, crocante como a fritura tradicional.
Sabbath: Cozimento em conformidade com o descanso religioso judaico.

Função de limpeza:

Pirolise: Limpeza automática a 500°C, ajustável conforme a sujeira.

Comandos:

Display: Sim
Ajuste de comandos: Botões giratórios e touch
Número de botões giratórios: 2

Opções:

Keep Warm: Mantém os alimentos aquecidos.
Desligamento automático da luz: A luz apaga sozinha após 1 minuto, podendo ser mantida ligada via menu.
Pré-aquecimento rápido: Reduz o tempo em até 50%.
Bloqueio de comandos: Segurança para crianças.
Sonda de temperatura: Monitora a temperatura interna do alimento para cozimento preciso.
Programação de tempo: Partida programada, término automático.
Timer: Sim
Modo demonstração: Sim
Pré-aquecimento rápido: Sim
Segurança para crianças: Sim
Cozimento com sonda: Sim
Configurações: Manter aquecido, luz ECO, brilho, sons ON/OFF

Desempenho / Eficiência energética:

Classe de eficiência: A+
Volume útil: 68L

Conexão elétrica:

Tensão: 220-240V
Potência nominal: 3000W
Corrente: 13A
Frequência: 60Hz
Comprimento do cabo: 150 cm

Forno Termoventilado

Sistema de fechamento da porta com amortecimento - Soft Close
Gerenciamento de temperatura preciso e uniformidade do calor - Controle eletrônico
Redução no tempo de aquecimento da cavidade de cozimento em até 50%

Tipo

Função Pizza: Alguns fornos têm uma função exclusiva de PIROLISSE - FUNÇÃO DE LIMPEZA AUTOMÁTICA: o forno aquece até uma temperatura próxima de 500°C e queima gorduras e resíduos de alimentos, transformando-os em cinzas finas que podem ser facilmente limpas com um pano úmido.
A porta trava automaticamente para segurança, enquanto a temperatura da porta permanece controlada, permitindo tocá-la com segurança.
Função ajustável pelo usuário, com base no nível de sujeira presente no forno.
Elétrico

Família do Produto: Forno elétrico
Categoria: 60cm
Método de Cozimento: Termoventilado
Forno para Pizza: Sim
Fonte de Alimentação: Elétrica
Sistema de Limpeza: Pirolítico

Estética

Cor: Creme/Antracite
Estética: Cortina
Botões de Controle: Cortina
Cor dos Controles: Creme/Antracite
Acabamento do Componente: Latão Antigo
Material: Material Pintado
Tipo de Vidro: Transparente
Porta: Com painel
Alça: Cortina
Cor da Alça: Latão Antigo

Programas / Funções

Número de Funções de Cozimento: 9

Funções de Cozimento Tradicional:

Estática: Cozimento tradicional adequado para preparar um prato de cada vez. O ventilador não está ativo e o calor vem de baixo e de cima simultaneamente. Cozimento mais lento e delicado, ideal para pratos bem cozidos e secos até o interior. Ideal para assados, carnes gordurosas, pães e bolos recheados.
Estática com Ventilação Assistida: Cozimento intenso e homogêneo, adequado para receitas mais complexas. O ventilador está ativo e o calor vem de baixo e de cima simultaneamente. Garante um resultado mais rápido e homogêneo, deixando os alimentos mais crocantes por fora e mais úmidos por dentro. Ideal para massas assadas, biscoitos, assados e cobblers.
Ventilação Circulante: Função perfeita para cozinhar pratos delicados. O calor vem da parte de trás do forno e é distribuído rapidamente e de forma uniforme. O ventilador está ativo, ideal para cozinhar em múltiplos níveis sem misturar cheiros e sabores.
Circulante Turbo: O calor vem de 3 direções: de cima, de baixo e de trás. O ventilador está ativo. Permite cozinhar rapidamente, mesmo em várias prateleiras, sem misturar aromas. Ideal para grandes volumes ou alimentos que requerem cozimento intenso.
Turbo ECO: Cozimento de baixo consumo energético, especialmente para um único nível de cozimento. Não é recomendado para alimentos que geram muita umidade (ex: vegetais). Para economizar energia e reduzir o tempo, recomenda-se colocar os alimentos no forno sem pré-aquecer o compartimento.
Grill ECO: Muito calor intenso vindo apenas de cima, de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador não está ativo. Oferece ótimos resultados de grelhados e gratinados. Usado no final do cozimento, dá um dourado uniforme aos pratos.
Grill Grande: Muito calor intenso vindo apenas de cima, de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador está ativo. Ideal para grelhar carnes mais espessas, como cortes grandes de carne.
Grill Grande Base: O calor vem apenas da parte inferior da cavidade. O ventilador não está ativo. Ideal para tortas doces e salgadas, cobblers e pizzas. Projetado para finalizar o cozimento e deixar os alimentos mais crocantes.
Função Base Pizza: Função específica para cozinhar pizza na pedra. Permite obter uma pizza macia por dentro e crocante por fora, com a cobertura perfeitamente cozida, sem secar ou queimar.

Funções de Limpeza

PIROLISSE - FUNÇÃO DE LIMPEZA AUTOMÁTICA: O forno aquece até uma temperatura próxima de 500°C e queima gorduras e resíduos de alimentos, transformando-os em cinzas finas que podem ser facilmente limpas com um pano úmido.
A porta trava automaticamente para segurança e a temperatura da porta permanece controlada, permitindo tocá-la com segurança. Função ajustável conforme o nível de sujeira.

Controles

Configuração de Controle: Botões
Número de Controles: 2

Opções

Pré-aquecimento rápido: O cozimento é precedido pela fase de pré-aquecimento, que permite que o compartimento atinja a temperatura definida. Reduz o tempo de pré-aquecimento em até 50%.
Opções de Definição de Tempo: Início com atraso e fim automático do cozimento
Minuto Minder: Sim
Pré-aquecimento rápido: Sim

Características Técnicas

Fresh Touch: A maioria dos fornos Smeg tem controle eletrônico, que permite manter a temperatura dentro do forno com precisão de 2-3°C. Ideal para cozinhar alimentos sensíveis a variações de temperatura, como bolos, suflês e pudins.
Vidro Interno da Porta: Toda a porta interna é de vidro, uma superfície única e fácil de manter limpa.
Vidro Triplo: Número de vidros da porta.
Ever Clean Enamel: Esmalte aplicado eletrostaticamente, resistente a ácidos, que proporciona maior facilidade de limpeza.
Soft Close: Todos os modelos possuem uma função avançada de fechamento suave da porta.
Bloqueio para Crianças: Alguns modelos possuem dispositivo de bloqueio do programa/ciclo para evitar alterações acidentais.
Sistema de Refrigeração: Sistema de ar para garantir temperaturas seguras na superfície.
Controle de Temperatura: Eletrônico

Especificações de Desempenho / Etiqueta Energética

Classe de Eficiência Energética: A
Volume líquido da cavidade: 65 l
Consumo energético em modo convencional: 3.92 MJ
Consumo energético por ciclo em modo convencional: 1.09 kWh
Consumo energético em modo de convecção forçada: 2.81 MJ
Consumo energético por ciclo em convecção forçada: 0.78 kWh

Conexão Elétrica

Tensão: 220-240 V
Potência nominal: 3000 W
Corrente: 13 A
Frequência (Hz): 60 Hz
Comprimento do cabo de alimentação: 150 cm

Informações Logísticas

Dimensões do produto (mm): 592x597x548
Peso líquido (kg): 37.100 kg
Peso bruto (kg): 41.200 kg
Largura da embalagem: 645 mm
Profundidade da embalagem: 680 mm
Altura (mm) embalado: 670 mm
Dimensões da embalagem (mm): 670x645x680
Tipo de embalagem: Embalagem Shrinkwrap
Composição da embalagem - papel e cartão (kg): 1.169 kg
Composição da embalagem - poliestireno (kg): 1.340 kg
Composição da embalagem - madeira (kg): 1.252 kg
Composição da embalagem - plástico (kg): 0.376 kg